Gemeinsam mit dem Team möchte er das Feuerstein weiterentwickeln und dabei das bewahren, was unser Haus ausmacht: hohe Qualität, gelebte Herzlichkeit und ein Familienurlaub, bei dem sich Groß und Klein gleichermaßen wohlfühlen.
Gastgebersein bedeutet für Franz weit mehr als exzellenten Service. Für ihn geht es darum, Menschen auf Augenhöhe zu begegnen, echte Verbindungen entstehen zu lassen und besondere Momente zu schaffen. Diese Haltung begleitet ihn seit vielen Jahren durch die Welt des Tourismus und der Hotellerie.
Sein beruflicher Weg begann mit einem Geschichtsstudium in Innsbruck und Florenz. Anfang der 1990er-Jahre wechselte Franz in die Tourismusbranche und sammelte zunächst Erfahrung in Marketing und Vertrieb von Hotels und Skigebieten. Es folgten verschiedene Führungspositionen in Südtirol, Österreich und der Schweiz. Zehn Jahre lang leitete er das Skigebiet Schwemmalm im Ultental. Später kehrte er in die Hotellerie zurück und war als Direktor der Athesia Hotel GmbH tätig, wo er neben dem operativen Hotelbetrieb auch verschiedene Hotelprojekte begleitete.
Am Feuerstein begeistert ihn besonders die Verbindung aus Fünf-Sterne-Qualität und konsequenter Familienorientierung. Die unterschiedlichen Wünsche von Kindern, Eltern und Großeltern miteinander zu verbinden und gleichzeitig ein besonderes Urlaubserlebnis zu schaffen, empfindet Franz als eine anspruchsvolle und zugleich sehr schöne Aufgabe.
Auch im Miteinander mit dem Team sind ihm Ehrlichkeit, Herzlichkeit und gegenseitiger Respekt wichtig. Jeder bringt seine eigenen Stärken und Aufgaben mit, entscheidend ist für ihn jedoch, dass man sich auf Augenhöhe begegnet.
Privat ist Franz ein Familienmensch. Seine freie Zeit verbringt er am liebsten mit seiner Familie und seinem Hund in den Südtiroler Bergen, besonders rund um Sterzing. Daneben gilt seine Leidenschaft den schönen Seiten des Genusses, allen voran Wein und Gastronomie.
Wir freuen uns, mit Franz Holzknecht einen erfahrenen Gastgeber in der Direktion des Feuerstein willkommen zu heißen.